La Empresa de Certificaciones SOCIEDAD DE ASESORAMIENTO TECNICO SAC. –LIMA emitió el certificado de calidad de la leche fresca que se distribuye a los comités del vaso de leche en el distrito de Barranca sobre la toma de muestra que se realizo el miércoles 7 de Setiembre, interceptando al carro distribuidor de placa de rodaje PGL-792 conducido por el Señor Gustavo Tarazona, trabajador de la PECUARIA WRANGLER, empresa proveedora quien se dirigía a entregar el producto al comité”Pasaje Callao“ubicado en el Psje. La Punta interior 3-Calle Callao.

El Certificado de calidad N° 3175-2010 indica que el producto LECHE FRESCA DE VACA es CONFORME ,según los resultados del ensayo físico químico ,ensayo microbiológicos,ensayo físico organoléptico con las especificaciones en materia grasa, acidez ,sólidos totales ,densidad a 15 ° C , prueba de reductasa ,numero de aerobios mesófilos y números coliformes a 30 ° C así como el color ,olor, sabor y aspecto del producto lácteo.

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Huachoenlinea

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